无糖和无蔗糖是一样的吗

无糖食品与传统含糖食品不同，它不含有任何形式的精制糖，如葡萄糖、果糖等。其甜味来源于甜味剂，如糖醇。根据国家标准，每100克或100毫升的无糖食品含糖量不应超过0.5克。而无蔗糖食品则是指食品中不含蔗糖，但可能含有其他形式的糖分，需要进一步鉴定。