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草莓红的为什么吃起来是酸的

草莓红的为什么吃起来是酸的
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 尹不烦 avatar
    2024-09-12 进行了回答
    草莓品种多样,常见的奶油草莓、红草莓等口感甜美。然而,野草莓的味道可能会偏酸。此外,草莓在第一次变红时,由于成熟度不足,果糖成分尚未完全浓缩,所以尝起来可能仍带有酸味。因此,草莓的甜度并非绝对,而是受到品种和成熟度的影响。