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火腿吃前需要焯水吗

杀酱吖 于 2024-07-31 提问
火腿吃前需要焯水吗
火腿
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赦猷
赦猷 最佳答案 2024-08-25 进行了回答
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金华火腿的发酵过程需要长时间，味道独特，有些人可能受不了。加入葱、姜、料酒等焯水可去除异味，但若能接受这味道且觉得烫麻烦，也可选择直接烹饪。

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