晚上煲好的银耳汤怎么保存

建议晚上按照以下方法保存好煮好的银耳汤，能在一定程度上保留其中营养成分，延长储存时间。首先，将煮好的银耳汤在室温下冷却。用保鲜膜盖住碗，放入冷却的银耳汤。最后将银耳汤放入冰箱冷藏区保存。注意与味道过重的食物分开存放，从而避免交叉气味的发生。