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腊八蒜不绿了还能吃吗

腊八蒜不绿了还能吃吗
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所属分类 生活常识
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共 1 条回答
  • 浪白 avatar
    2024-09-13 进行了回答
    如果腊八蒜保存得当,即使掉色也可以食用。色素分解只影响颜色,不影响味道和营养。但如果腊八蒜变质,如气味、质地改变,就不应再食用,因为可能滋生有害物质,对身体有害。总的来说,只要腊八蒜没有变质,即使掉色也可以安全食用。