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苦瓜不焯水有毒吗

苦瓜不焯水有毒吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 不见笑 avatar
    2024-08-22 进行了回答
    苦瓜无毒,可生吃。不焯水也无碍,但草酸含量较高,口感苦涩。草酸易与钙结合形成沉淀,减少钙吸收,久之易患结石病。建议焯水食用。