鲍鱼粥什么时候放鲍鱼

建议在快好的时候加入米粥。做鲍鱼粥时，鲍鱼和米饭不用同时煮粥，否则鲍鱼煮的时间太长，味道会变老变硬，且大部分营养会流失。一般建议在快好时加入米粥，再加入其他肉、蔬菜等材料，丰富米粥的营养和口感。