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蒸螃蟹要解开绑的绳子吗

南上南 于 2024-08-20 提问
蒸螃蟹要解开绑的绳子吗
螃蟹绳子
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夜露易冷
夜露易冷 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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蒸螃蟹时，把绳子绑在螃蟹上防止其移动。若未扎紧，螃蟹在高温中挣扎可能导致蟹黄流出，影响口感和味道。建议蒸螃蟹时不要解开绳子。

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