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所属分类
美食知识
回答数量
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问题状态
已完结
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自律2024-08-19 进行了回答红薯能冷冻后解冻吃。冻害会导致普通红薯腐烂，但煮熟的红薯经高温杀菌，细菌减少且质地变软。淀粉在高温下软化，生吃不会像冻死一样，冷冻后不会产生有毒物质，可冷冻食用。0