鹅蛋怎么吃才没有腥味

加入料酒。鹅蛋打散后加入适量料酒，去腥提味，降低腥味，增加风味。加少量温水打散，减少气泡，让鹅蛋更嫩滑。炒鹅蛋时可加入葱、姜、蒜等调味料，去除腥味，更好吃。