生饺子能放冷藏保存吗

虽然生饺子可以延长在冰箱里的保存时间，但不建议这么做。因为冰箱里的湿度很高，生饺子具有一定的吸湿性，放太久会导致饺子皮吸水，容易出现软塌现象。这时候如果稍微拉一下或者水煮一下，很容易把饺子的皮弄破。所以建议生饺子不要放在冰箱里，短期保存也建议撒足够的干面粉防止受潮。