鸡爪放急冻室为什么会冻坏

冻肉的储存时间与储存温度、肉品种和新鲜度有关。零下25度冷冻新鲜无污染的肉类可保存6个月至2年，其中凤爪脂肪含量高，可保存约6个月。若凤爪在6个月内冷冻，可能是因为原料不新鲜或储存过程中温度不稳定。