干玉米粒怎么做好吃

食材：干玉米、四季豆、胡萝卜、大葱、火腿、盐、油和生抽。首先，提前一晚洗净浸泡干玉米粒。接着，清洗四季豆和胡萝卜，火腿去皮切块，大葱切碎。然后，将四季豆、胡萝卜和玉米粒用开水焯一下，冷水冲洗后沥干。再将火腿放入油锅中炒香，加入葱段翻炒，最后重新加入玉米粒和四季豆，加入适量盐和生抽调味，均匀翻炒即可。