鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好

鹌鹑蛋和鸡蛋各有优势，营养成分大致相同。鹌鹑蛋磷脂含量高，有助于孩子大脑发育，铁、核黄素和维生素A含量高于鸡蛋，胆固醇更低，更适合老人和小孩食用。但市场上鹌鹑蛋价格较高，其他营养成分差别不大，日常生活更经济、好吃。