菠萝蜜甜中带点酸正常吗

菠萝蜜是一种热带水果，果农通常在7-8岁时采摘。后期进行人工催熟，若时间不够长，会被回购。未成熟的菠萝蜜有酸味，正常现象。若成熟后仍酸，可能是品种或种植过程中发育不良；也可能是存放太久，细菌侵入导致变酸，不建议继续食用。