大叔LV.1
于 2024-08-17 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
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明月清风2024-08-18 进行了回答
油泼面是中国陕西的一种特色面食,主要是手擀面,在碗里煮,捞。在表面铺上一层厚厚的辣椒粉,撒上葱花、花椒粉、盐等配料。将煮沸的植物油倒在调味料上得到一种食物。其中辣椒面的主要作用是增香增鲜,给油面添加香料。而是因为每个人的喜好不同。喜欢吃辣的人觉得辣椒好吃,不喜欢吃辣的觉得没有辣椒好吃。所以油泼面不能放辣椒,主要是根据自己的喜好。