玉米可以生着冻起来吗

当然，新鲜玉米未煮熟也可以直接放入冰箱冷冻。冷冻室的低温可以有效延长玉米的保质期，而生熟冷冻玉米的区别主要在于口感。你可以根据自己的口味选择生吃或熟冻。冷冻玉米通常比煮熟的更甜，因为生食不会使营养成分流失。经过烹饪和冷冻的玉米保存时间更长，一般可以保存6个月左右，而生冻的只能保存3个月左右。