绿竹米可以和大米一起煮吗

绿竹筒饭，由淡竹叶、大米或米粉制成，本质上属于一种大米。尽管其颜色和口感与普通米饭有所不同，但两者可以一起煮食。独特的是，绿竹筒饭带有淡淡的竹叶香，然而，由于含有天然色素，如果和米饭一同烹饪，可能会导致米饭变色。