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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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渡北川2024-09-14 进行了回答菱角是一种水生植物，可能会引起过敏反应，特别是对于身体敏感的人。因此，在食用菱角之前，最好进行过敏原检测，确保没有过敏反应后再继续食用。此外，由于菱角富含淀粉和蛋白质，消化起来比较困难，所以不适合脾胃虚弱的人。另外，菱角中的淀粉会被转化为葡萄糖，导致血糖升高，因此不适合血糖高的人食用。总之，对于特定人群来说，需要注意这些食用禁忌。0