多吃柿饼会得结石吗

柿子含有单宁酸，这种物质在人体内会与胃酸、蛋白质、钙等反应，形成难以消化的“胃柿石”。因此，长期大量食用柿子可能会增加患胃石的风险。尽管这样，这并不意味着会增加肾结石和胆结石的可能性。建议人们适量食用柿子，并避免空腹食用。