杨梅怎么长久保存

杨梅的保存方法有三种。首先，可以将新鲜杨梅放入食品塑料袋中，再放入冰箱冷冻室，或者放在冰盒里加冰糖水冻成冰，这样可以保存一个月以上。其次，将杨梅与蜂蜜按比例混合后冷藏，可以保存1-2个月。最后，制作杨梅酒也是一种常见的保存方式，用50度的白酒泡制，加入适量冰糖，密封保存，可以持续3个月左右。