西瓜为什么沾盐吃

添加适量的盐可以增强西瓜或其他果汁的甜味。这是因为人的味觉会先感觉到咸味，然后是甜味，使得甜味在口中被放大，从而让西瓜或果汁尝起来更甜。，盐的添加量不能过多，过多的盐会影响口感，甚至对健康产生不良影响。