秧杰LV.1
于 2024-09-14 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
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君泽2024-09-14 进行了回答
海鲜和葡萄不宜同时食用。海鲜富含蛋白质和钙质,而葡萄则含有大量的单宁酸。当单宁酸与海鲜中的蛋白质结合时,会产生沉淀,这不仅会降低海鲜的营养价值,还可能引发恶心、腹胀、腹痛、腹泻等症状,尤其对肠胃功能较弱的人影响更大。此外,脾胃虚寒的人也应避免食用葡萄,因为葡萄可能加重寒气入侵,使脾胃虚寒的症状更为严重。