隔夜南瓜能吃吗

南瓜经过蒸熟后，在低温下存放一夜是完全可以食用的。关键在于南瓜是否变质。由于低温环境下细菌生长缓慢，所以隔夜的南瓜通常还是可以继续食用的。然而，如果是在夏天，如果南瓜直接储存在室温下，那么它很可能很快就会变质。一旦发现南瓜变质，就不能再食用了。