菱角是水果吗

菱角并非水果，而是一种一年生草本水生植物，属于菱科菱角属的果实。尽管它富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，能为人体提供多种营养元素，具有利尿通乳、止渴解毒、健胃止痢等多种保健功能，且可以生吃，但它实际上被归类为蔬菜而非水果。