土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？

亲戚送的那篮土鸡蛋，蛋黄橙黄确实好看，炒出来香气也更浓，这主要是土鸡吃虫吃草，叶黄素沉积多，加上新鲜度高带来的口感差异。但说实话，蛋白质、脂肪这些核心营养和普通鸡蛋差距不大，贵主要是散养成本高。值不值看你怎么想，追求风味和心意就值，纯看营养的话普通蛋也完全够用，别被"纯天然"的营销忽悠就行。