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美食知识
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咳咳2026-05-14 进行了回答我刚学做菜时也总被克数搞懵，后来摸索出个笨办法：拿家里瓷勺当标尺，一平勺盐约5克，一勺酱油15毫升左右。炒菜时记住"盐少酱油多"的口诀，一盘青菜大概半勺盐配两勺酱油，烧肉就一勺盐配三勺酱油再加半勺糖提鲜。最关键是尝着调，出锅前补点盐比救咸容易多了，慢慢就有手感了。0