这两种东西一起吃会不会中毒

这个说法其实没有科学依据。虾中的砷含量本身很低，正常饮食下不会超标。维生素C和砷的相互作用在常规摄入量下也不会产生剧毒效果。不过，如果长期大量吃虾或补充维生素C，建议适量控制，避免过量摄入。日常饮食中，只要不刻意过量，一般不会有问题。

关于维生素C和蛋白质同时吃的问题，其实存在一些误解。维生素C本身是水溶性营养素，而蛋白质在胃里会被分解成氨基酸，两者在体内并不会直接生成砒霜。这种说法可能源于对化学反应的误解。不过，为了安全起见，如果担心两者同时摄入可能影响吸收，建议分开服用，间隔至少4小时。特别是给儿童服用时，更应谨慎，避免过量或同时摄入可能引起不适。总体来说，正常剂量下两者同时吃一般不会造成明显危害，但具体还是以医生建议为准。

虾类和少量维生素C一起吃一般没问题，但如果是服用专门的维生素C药物，和大量虾类食物同时摄入的话，可能会引发中毒反应。所以药物和食物搭配时要注意，避免同时大量食用。