菜花烂了还能吃吗

不建议继续食用开始腐烂的菜花。因为其营养价值已大大降低，无法与新鲜的花菜相比。更重要的是，这种开始腐烂的菜花可能已经滋生了细菌，如果继续食用，可能会对你的健康产生不良影响。因此，购买的所有蔬菜都应保持新鲜，一旦发现有变质的迹象，就应立即停止食用。