酸辣鸡爪可以放几天

根据情况，自制的酸辣鸡爪由于未添加防腐剂，保存时间较短。如果放在室温下，易滋生微生物导致变质，气温低时可保持一天，高温下则需当天食用。但冰箱低温能抑制细菌和微生物生长，延长鸡爪储存时间，因此放入冰箱可保持3-5天左右。