猴头菇的家常做法

准备猴头菇、鸡肉和山药，适量盐。猴头菇洗净后浸泡热水，撕成片备用。鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。山药去皮切小块。将食材放入平底锅，加清水，大火烧开后转小火炖煮约2小时。最后加入少许盐调味即可食用。