冬虫夏草过期还能吃吗

冬虫夏草，一种具有高药用和食用价值的中药，也同其他食物一样有保质期。一旦过期，其可能滋生细菌和微生物，食用后可能加重肠胃负担，引发腹痛、腹泻等症状，对人体健康构成威胁。因此，我们强烈建议不要食用过期的冬虫夏草，以确保身体健康。