丑橘为什么叫不知火

丑橘，学名“不知火”，别称“顶凸橘”，在1972年由伊藤和日本农水省园艺试验场的中野3号椪柑杂交育成。在日本民间传说中，它被尊为对火的无知，是当地神火的象征，被誉为天下第一橘。人们希望通过这个名字扩大其全球影响力。此外，丑橘性寒，据说食用后不易上火，能让人精神焕发。