乌鸡人参枸杞汤的做法

乌鸡、枸杞、人参等是这道菜的主要配料，制作过程包括宰杀乌骨鸡、清洗并剁碎鸡肉，以及洗净枸杞和人参。洋葱和生姜切片后与乌鸡一同腌制，再加入砂锅里的水中煮沸。撇去浮沫后，用小火煨煮，最后熟透后再添加调料即可。