鱼头豆腐汤冷了可以加热吗

鱼头汤凉了可以加热，如果保存得当且没有恶化，可以继续食用。选择直接吃冷食，鱼汤可变成鱼冻，味道好。但趁热吃更安全，能杀死细菌和其他维生素。水煮或直接倒入锅中加热即可。