猕猴桃硬的怎么变软

猕猴桃的催熟方法有两种：一种是利用成熟的水果，将其与未熟的猕猴桃一同封存，通过成熟水果分泌的乙烯加速猕猴桃的成熟过程，通常1-2天即可。另一种是高温熟化法，将猕猴桃放入塑料袋中，然后放在高温环境中，高温能刺激猕猴桃自身乙烯的分泌，从而加快其熟化速度。