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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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谢畅2024-09-08 进行了回答蒸螃蟹的时间需要根据其大小来调整。如果用同样的时间标准,可能会导致大螃蟹没煮熟,小螃蟹肉变老,口感下降。一般来说,3对以下的螃蟹,建议蒸10分钟;3-4双的螃蟹,蒸12分钟;4只以上的螃蟹,蒸15分钟。每增加两磅的螃蟹,蒸煮时间就延长约2分钟。0