漠安LV.2
于 2024-09-07 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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当归2024-09-09 进行了回答
虽然石榴和螃蟹同食并无有毒物质产生，但因石榴富含有机酸，而螃蟹则含有较多的蛋白质和钙。若两者同时食用，石榴中的有机酸会与螃蟹的蛋白质及钙结合形成难以消化吸收的沉淀物。这不仅会降低两种食物的营养价值，还可能对肠胃消化系统造成负担。因此，一般建议避免将石榴和螃蟹一起食用。
