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梭子蟹腿掉了是不是就不新鲜了

梭子蟹腿掉了是不是就不新鲜了
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所属分类 烹调教程
回答数量 1
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共 1 条回答
  • 无歧 avatar
    2024-09-09 进行了回答
    梭子蟹腿脱落并不一定代表其新鲜度。判断梭子蟹是否新鲜,不能仅凭一条腿的脱落。若腿是因为外力而掉,且梭子蟹活跃,则仍然新鲜,应尽快食用。然而,如果梭子蟹失去一条腿且活力减弱,这可能意味着它不够新鲜,购买时应避免选择这类蟹。