电饭煲做蛋糕会糊吗

并非所有电饭煲制作的饼都能保持完好，有时可能会出现糊状或干燥的情况。这主要归结于以下几个原因：首先，如果电饭锅煮蛋糕的时间过长，底部会因受热过度而变得糊状，因此建议的烹饪时间应为20-25分钟；其次，如果在蛋糕底部刷的油过多，可能会导致烧锅，所以只需用刷子轻轻刷一层即可。