蜂蜜可以代替酵母粉做馒头吗

当然可以。蜂蜜味甘，性平，含有维生素、蛋白质、纤维素等营养物质，具有高食用价值和营养价值。同时，蜂蜜中含有一定量的酵母，具有一定的发酵效果，因此可以代替酵母粉做馒头。