葛根粉和蜂蜜怎么冲泡

葛根粉10g，加适量蜂蜜。先将葛粉放入碗中，加凉开水，避免热水煮熟疙瘩状的野生葛粉。搅拌融化小疙瘩，加入烧开的水，边加水边搅拌至糊状物均匀。成型后冷却至60度以下，加入蜂蜜调味。葛根粉可代替淀粉增稠，煮粥、做蛋糕、煎饼等。