风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
生活常识
回答数量
1
问题状态
已完结
-
东山再起2024-08-19 进行了回答1、热烫法：用沸水煮竹笋，草酸可去除，加盐后大火煮5-10分钟，竹笋变黄即可。苦笋也可蒸40-50分钟。 2、黄酒法：剥去竹笋皮，放入黄酒浸泡5分钟，过滤后用清水冲洗，保持鲜嫩口感且增加味道。0