蒸馒头面没发起来如何补救

馒头本身不会发酵，需要加酵母或小苏打等进行发酵。在发酵过程中，酵母可能会沉淀下来，可以继续加入一些酵母进行发酵。如果想让馒头更好吃，可以适当加点小苏打，会让馒头更软更好吃。