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所属分类
美食知识
回答数量
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一半2024-08-17 进行了回答继续加粉,少数情况下,直到可揉成面团。用面粉做南瓜派,瘦时可适量加糯米粉塑形,粘度高,助面团更快形成,增柔软度。若稀释糯米粉做的南瓜派,可适量加面粉,太软无法成型,加面粉助成型且使南瓜派更硬。0