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所属分类
烹调教程
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问题状态
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莫名2024-09-10 进行了回答只要香椿没有发霉腐烂,即使老了也可以食用,因为它富含营养。但老的香椿不如新鲜的香椿好吃,如果你追求品味,建议选择嫩香椿。另外,越老的香椿亚硝酸盐含量越高,所以在食用前需要焯水。总的来说,只要香椿的状态良好,老了也可以吃。0