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美食知识
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殤雪2024-09-09 进行了回答通常来说，不建议食用冷冻后的香菜。因为香菜在冷冻状态下虽然能保持其原始的绿色，但一旦解冻，很快就会因氧化而变黑。此外，香菜变黑不仅影响食物的观感，而且在室温下与空气接触时还可能滋生大量细菌，这对肠胃健康非常不利。因此，如果香菜已经变黑，建议直接烹饪，而不是解冻后再食用。0