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黑木耳泡过夜可以吃吗

黑木耳泡过夜可以吃吗
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 陈到游 avatar
    2024-08-20 进行了回答
    要看具体情况。1、能吃。在低于15的温度下,即使浸泡一夜,也是可以食用的。并且细菌和微生物的繁殖缓慢,所以可以连续食用。2、不能吃。在黑木耳的高温环境中,泡久了会产生一种细菌叫椰假单胞菌,会产生一种叫做‘酵母酸’的毒素,毒性很强,过量摄入导致中毒,甚至危及生命。但这不是绝对的,机缘和外部环境有很大关系。