罗汉果保质期多长时间

新鲜罗汉果在冷藏一周左右后仍能保持其新鲜度，但需尽快食用以防变质。干罗汉果由于水分大部分已蒸发，所以储存时间更长，可达一年或更久，但需防潮并避免直接暴露在紫外线下。切好的罗汉果在常温下只能保存2~3天，如果放在冰箱里可以延长至8小时，但仍需尽快食用。