荠菜放冰箱里怎么保存

在冷藏库中，首先挑选出荠菜中的老叶和烂叶，然后将其摊开并放在通风处吹干，避免受潮腐烂。最后，将荠菜放入保鲜袋并储存在冰箱的冷藏区。若需冷冻，先清洗荠菜并浸泡在淡盐水中，然后焯水并冷却后，用保鲜袋密封并存放在冷冻区。